Hochwertige Callebaut-Milchschokolade für zahlreiche Anwendungen in der Bäckerei und Konditorei. Sie kann für Cremes und Füllungen sowie für die Veredelung von Kuchen, Rouladen und anderen Desserts verwendet werden.
Das Paket enthält: 2,5 kg
Zucker 42%, Kakaobutter 24%, Vollmilchpulver 22,5%, Kakaomasse 11,5%, Emulgator Sojalecithin, natürliches Vanillearoma
| Allergene | Milch, Soja |
| Energiewert kJ | 2357 kj |
| Energiewert kcal | 563,2 kcal |
| Fette | 36,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 21,8 g |
| Kohlenhydrate | 50,9 g |
| - davon Zucker | 49,9 g |
| Eiweiß | 7,0 g |
| Salz | 0,0 g |
Belgien
| Kategorien: | Milchschokolade-Kuvertüre |
| Kuvertüre Callebaut | |
| Schokolade und Kakao für Makronen | |
| Hersteller | Callebaut |
| EAN | 5410522513530 |
| Produktnummer | 823NV |